Meldung vom 22.06.2026
Am 04. Mai 2026 erlebte die Klasse HS2A des Hans-Böckler-Berufskollegs Oberhausen einen besonderen Projekttag, der Naturerfahrung, gemeinschaftliches Lernen und praktische Bildungsarbeit miteinander verband. Unter der Leitung der zertifizierten Kräuterpädagogin Nicole Heppert sowie in Begleitung von Frau Wohl, Herrn Caliskan, der Schulsozialarbeiter Frau Majid und Herrn Al wurde ein praxisnahes Projekt umgesetzt, das den Schülerinnen und Schülern nachhaltige Erfahrungen ermöglichte.
Im Mittelpunkt des Projekts stand die Förderung sozialer Kompetenzen wie Teamgeist, Toleranz, Eigenverantwortung und gegenseitige Wertschätzung. Die Klasse HS2A zeichnet sich durch eine hohe kulturelle und religiöse Vielfalt sowie unterschiedliche sprachliche Hintergründe und Fluchtbiografien aus. Das Projekt bot den Jugendlichen die Möglichkeit, diese Vielfalt im gemeinsamen Handeln positiv zu erleben und den Zusammenhalt innerhalb der Klasse weiter zu stärken.
Während einer geführten Wildkräuterwanderung in Bottrop lernten die Schülerinnen und Schüler heimische Pflanzen wie Giersch, Löwenzahn, Brennnessel, Spitzwegerich, Gundermann, Beifuß und Schafgarbe kennen. Dabei erhielten sie grundlegende Kenntnisse über die nachhaltige Nutzung von Wildkräutern sowie deren gesundheitliche und kulinarische Bedeutung. Die Jugendlichen sammelten die Pflanzen eigenständig und setzten sich aktiv mit Natur- und Umweltbewusstsein auseinander.
Im Anschluss wurden die gesammelten Kräuter in den Räumlichkeiten der Firma Möbel Beyhoff Bottrop weiterverarbeitet. Frau Heppert vermittelte anschaulich Wissen über Geschmack, Wirkung und Verwendungsmöglichkeiten der Pflanzen. Danach arbeiteten die Schülerinnen und Schüler in Kleingruppen an der Planung und Zubereitung verschiedener Gerichte. Gemeinsam entstanden unter anderem Wildkräuterlimonaden, Aufstriche, Suppen, vegetarische Hauptgerichte und kreative Desserts.
Besonders deutlich wurde während des Kochworkshops, wie wichtig Zusammenarbeit, Kommunikation und Selbstorganisation für das Gelingen gemeinsamer Aufgaben sind. Die Jugendlichen entwickelten eigene Ideen, trafen Absprachen innerhalb ihrer Gruppen und unterstützten sich gegenseitig. Viele Schülerinnen und Schüler zeigten dabei Fähigkeiten und Stärken, die im regulären Unterricht häufig weniger sichtbar werden.
Das gemeinsame Kochen und Essen schuf eine offene und wertschätzende Atmosphäre, in der kulturelle Unterschiede nicht als Trennung, sondern als Bereicherung erlebt wurden. Unterschiedliche Erfahrungen, Geschmäcker und Ideen flossen in die Gerichte ein und stärkten den Austausch innerhalb der Lerngruppe.
Der Projekttag bildete zugleich den Abschluss eines längeren pädagogischen Prozesses zur Förderung des Klassenklimas. Bereits im Verlauf des Schuljahres hatte sich die Klasse intensiv mit Themen wie Kommunikation, Teambuilding und sozialem Miteinander beschäftigt. Das Projekt knüpfte an diese Erfahrungen an und bot den Jugendlichen die Möglichkeit, erlernte soziale Kompetenzen praktisch anzuwenden und weiterzuentwickeln.
Die Rückmeldungen der Schülerinnen und Schüler fielen insgesamt sehr positiv aus. Viele berichteten, dass sie überrascht gewesen seien, wie viel Freude ihnen die gemeinsame Arbeit in der Natur und beim Kochen bereitet habe. Gleichzeitig entstand bei einigen Jugendlichen ein neues Interesse an gesunder Ernährung, nachhaltigem Umgang mit Lebensmitteln und heimischen Pflanzen.
Fazit: Das Projekt „Gemeinsam wachsen – Natur erleben und Werte stärken“ zeigte eindrucksvoll, wie Lernen außerhalb des Klassenzimmers soziale, kreative und praktische Kompetenzen fördern kann. Durch gemeinsames Erleben, aktives Mitgestalten und gegenseitige Unterstützung wurden wichtige Werte wie Toleranz, Teamfähigkeit, Integration und Umweltbewusstsein nicht nur thematisiert, sondern unmittelbar erfahrbar gemacht. Für die Klasse HS2A stellte der Projekttag einen gelungenen und nachhaltigen Abschluss des Schuljahres dar.
Dieses Projekt wird gefördert durch die Fachstelle für Demokratie der Stadt Oberhausen im Rahmen des Bundesprogramms „Demokratie leben!“ des Bundesministeriums für Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMFSFJ).
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